GEORGES MARCEAU

口福卵・パルメザンチーズ・ベーコンのクレームブリュレ

ごぼうのスープ

平目のヴァプール

スウィーツとフルーツの贅沢な一皿
ナタデココ・スフレチーズケーキ・シャーベット・生チョコのガトーショコラ

プティフール


今日は大好きなmikaronの誕生日♡
大手門の【GEORGES MARCEAU / ｼﾞｮﾙｼﾞｭﾏﾙｿｰ】でお祝いランチしました♪

料理は
クレームブリュレは卵が濃厚で、ベーコンやチーズの塩気と口の中で
合わさって最高～♡
スープはしっかりごぼうの味がするのに、ごぼう臭さが全くなくて
これも最高～♡
ごぼう好きとしては、このレシピ知りたい！！
メインの平目、生きたままお店に届いてるそう。
蒸してあって身がフワッフワ～カブのソースも美味しくて
これも最高～♡
ソースをパンにつけて食べても美味しかった～
（このパン、写真ないけど、小麦の味がしっかりしてて美味でした♡お店で焼いてるのかな？）
デザートは想像以上に盛り合わせてあって感激～
しかも全部美味しい～♡

至福のひととき☆

♡Happy Birthday mikaron♡

ますます素敵なとしになること間違いなし！！